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春キャべツを見かけなくなり
ました。炒めて良し、味噌汁
に入れても良し、生でも良し
と重宝していましたが、また
来年までお別れです。今年は
この前テレビでやっていた春
キャベツメインのパスタを自
分なりにアレンジした(途中
からだったので自己流になっ
たというのが正しいですが)
のが良い出来でした。手間が
かからず味の方も良かったの
でまた来年作ろうと思います。


唐辛子をフライパンで軽く炒
め、ベーコンに火を通します。
春キャベツを加え、塩を振り
ます。キャベツがしんなりし
たらパスタを加え、ゆで汁を
かけた後に絡め、胡椒をかけ
て完成です。
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